{"id":5082,"date":"2021-03-25T08:21:11","date_gmt":"2021-03-25T08:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hckl.si\/?p=5082"},"modified":"2021-03-25T08:43:05","modified_gmt":"2021-03-25T08:43:05","slug":"milan-juricev-talijas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/milan-juricev-talijas\/","title":{"rendered":"SPOMINSKA PLO\u0160\u010cA V VODICAH"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Po zamolbi gosp. Jerka Sladoljeva i tridesetak obitelji porijeklom iz Vodica, a sada nastanjenih u Sloveniji, dobili smo prijedlog da u ime Hrvatskog centra kulture u Ljubljani, Slovenija, istra\u017eimo i elaboriramo\u00a0 posthumno priznanje za gosp. Milana Juri\u010dev Talija\u0161a, gradskom vije\u0107u Vodica, komisiji za priznanja i nagrade.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

MILAN JURI\u010cEV TALIJA\u0160 <\/strong><\/p>

Karizmati\u010dni zaslu\u017eni humanist\u00a0 i altruista – odgajatelj ugostiteljskih kadrova iz Vodica.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kao HCKL putem na\u0161ih kanala ( Grand Hotel Union Ljubljana, Gospodarska zbornica) istra\u017eili smo lik i djelo gosp. Juri\u010deva\u00a0 u njegovoj tvrtci gdje je prije djelovao kao i u Gospodarskoj zbornici Sloveniji i u nastavku smo slobodni dati na\u0161e mi\u0161ljenje i prijedlog: <\/strong><\/p>

Milan Juri\u010dev Talija\u0161 je ro\u0111en\u00a0 29. rujna 1905. u Vodicama, a u Ljubljanu dolazi 1935. i ostaje do svoje smrti 1987. (punih 57 godina \u017eivota i rada u Ljubljani). I nakon umirovljenja, do kraja \u017eivota bio je aktivan u turizmu Slovenije: najprije u Gostinsko-turisti\u010dkom zboru Slovenije, kao predsjednik pokrajinskog ugostiteljskog udru\u017eenja, dugogodi\u0161nji \u010dlan Vije\u0107a i funkcionar u Turisti\u010dkoj zajednici grada Ljubljane, a jedno vrijeme i direktor Turisti\u010dke zajednice Slovenije.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

No, najve\u0107i dio \u017eivota odradio je kao direktor hotela Union u Ljubljani koji je zahvaljuju\u0107i njemu pretvoren\u00a0\u00a0 u rasadnik kadrova ugostiteljskih stru\u010dnjaka\u00a0 iz Vodica. Grand Hotel Union u Ljubljani, postao je svjetski hotelski i turisti\u010dki brend posebno zahvaljuju\u0107i i tada\u0161njem direktoru Mili Juri\u010devu Talija\u0161u ali i dvadesetak klju\u010dnih osoba koje su se dokazale u vodstvu i unapre\u0111enju kvalitete usluga i svi iz Vodica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hotel Union \u2013 \u0161kola Vodi\u010dkih ugostitelja
\u0161ezdesetih godina pro\u0161log stolje\u0107a<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Milan Juri\u010dev Talija\u0161 je u Ljubljanu na \u0161kolovanje do\u0161ao prije rata. Na po\u010detku je i sam vodio vlastiti ugostiteljski objekt u Ljubljani, a zatim nakon ste\u010denih vje\u0161tina i \u0161kolovanja preuzeo (1947. godine) hotelsku ku\u0107u Union koja je nakon rata bila nacionalizirana i pretvorena u dru\u0161tveno vlasni\u0161tvo.<\/p>

Bio je izraziti antifa\u0161ist, pokazao se je kao vrijedan branitelj i borac za ljudska prava u Sloveniji, ranjavan, osu\u0111ivan od Orjune i na kraju nagra\u0111ivan najvi\u0161im dr\u017eavnim priznanjima onog vremena. Imao je, prije svega veliko samopouzdanje, vrlo zgodan i nao\u010dit \u010dovjek kojeg se zbog njegove karizme i nastupa moralo primijetiti. Radi sportskog izgleda imao je nadimak Tarzan. Poznavali su ga kao vrhunskog stru\u010dnjaka i organizatora, dobrog i prijaznog u komunikaciji ali prije svega kao \u010dovjeka i prijatelja, uvijek duhovitog veseljaka. Jedan od njegovih intimusa i\u00a0 prijatelja bio je i Vodi\u010dki slikar i pjesnik Ive \u010ca\u0107e. Skoro da nije bilo osobe u njegovom okru\u017eenju\u00a0 kojoj nije pomogao, kako stru\u010dno tako i ljudski, bilo da se radilo o zaposlenju, bolesti, obiteljskim problemima ili \u017eivotnim savjetima.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dio kadrova osposobljavao je u\u010denjem uz stare majstore, konobare i barmene koji su bili garancija za svojevrstan majstorski ispit iz ugostiteljstva za koji i u ono vrijeme nije\u00a0 ni treba diploma. No on se potrudio da sve te kadrove \u0161koluje u Gostinskoj \u0161oli u Ljubljani i tako pomogao da stotinjak siroma\u0161nih obitelji iz Vodica stekne znanje i diplomu ali i praksu u tada najpoznatijoj hotelskoj ku\u0107i u Sloveniji uz prave majstore hotelijerstva i njihove kasnije pisane preporuke.<\/p>

Za prijem u hotelsku ili ugostiteljsku slu\u017ebu dovoljno je bilo samo dokazati da si radio u hotelu Union, nego koju si \u0161kolu zavr\u0161io. Dokazati da si radio kao kuhar kod poznatog chefa u ljubljanskom Unionu bilo je tada na razini zavr\u0161ene kuharske akademije jer je Union ve\u0107 tada bio brend.<\/p>

Kako se tako dobar \u010dovjek i humanist ne bi zaboravio a posebno u njegovim Vodicama, na\u0161a bi preporuka\u00a0 bila da se na njegovu staru rodnu ku\u0107u u Vodicama postavi spomen plo\u010da s kratkom posvetom:<\/p>

\u201cU ovoj ku\u0107i je ro\u0111en Milan Juri\u010dev Talija\u0161\u00a0 1905. godine,\u00a0 \u010dovjek velikog srca, humanist, prijatelj i zaslu\u017eni odgajatelj vodi\u010dkih ugostitelja\u201d. <\/em><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Na ovoj slici su 23 osobe iz Vodica koje su od\u0161kolovane
pod njegovom dirigentskom palicom<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bio je i animator djece svojih djelatnika za Novu Godinu i
blagdane.<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Smatramo da je na\u0161a du\u017enost prepoznati najbolje me\u0111u nama, nagraditi pa makar i posthumno njihova dobra djela i tako dati primjer novim generacijama u izgradnji boljeg i pravednijeg svijeta. Jer da smo u ovom svijetu imali vi\u0161e osoba takvog kalibra, svijet bi bio puno bolji za \u017eivot.<\/p>

I na kraju on je stalno ponavljao za svoga \u017eivota: \u201c Ja sam ostao du\u0161om i tijelom Vodi\u010danin, svaki va\u0161 uspjeh me veseli, a sve \u0161to je slabo u Vodicama, \u017ealosti i mene\u201d.<\/em><\/strong><\/p>

Pripremio Jakov Sladoljev\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Po zamolbi gosp. Jerka Sladoljeva i tridesetak obitelji porijeklom iz Vodica, a sada nastanjenih u Sloveniji, dobili smo prijedlog da u ime Hrvatskog centra kulture u Ljubljani, Slovenija, istra\u017eimo i elaboriramo\u00a0 posthumno priznanje za gosp.…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5082","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5082"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5104,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5082\/revisions\/5104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hckl.si\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}